伊豆高原に桜を見に来てくださった皆さん、ありがとうございました

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いつもナッキーブログを読んでいただき

ありがとうございます!

伊豆高原の桜も、

遠山金四郎状態になりました(*´∀`)

伊豆高原桜まつり期間は、

スタッフが並木道で、ガーデン&レストランのお誘いを行い、

沢山の方が来てくださいました。

ありがとうございましたm(__)m

パンフレットに挟んであった新聞記事、

ローズガーデンゾロのシャクナゲモドキ(ロドレイア)も

頑張ってくれました。

終盤には、本物のシャクナゲも咲き始め、

両方楽しまれた方もいらっしゃいました。

更に、

先陣をきって咲き始めた薔薇、モッコウバラ黄色をご覧なった方も‥。

ラッキーでしたね(^_-)-☆

ローズレストランゾロでは、

連日満席が続き、

待っていただいた方も沢山いらっしゃいました。

長い時間待たせてしまい、申し訳ありませんでした。

今回、私共もかなり勉強させていただきましたので、

改善改良をしていきたいと思います。

ただ変えられないのは、

注文を受けてから、順番に一品一品丁寧に調理すること。

ゲスト一人一人の好みの焼き方に合った、

あっつあつの伊豆牛ステーキを食していただくこと。

それは、ゲストだけではなく、

伊豆牛肉を販売して下さるひらい精肉店、

伊豆牛を育ててくれているひらい牧場、

そして、伊豆牛さんに失礼なことにあたるからです。

私共は、実際にひらい牧場に行って、牛さんたちを見ています。

育ててくれている方々ともお会いしています。

販売して下さるスタッフの方々全員お会いしています。

その方たちの思いは、

『伊豆牛を美味しく食べてもらう』だと思ってます。

その思いを最終的にお客様に提供するのが私達の役目。

その思いを無にしないように、

これからも丁寧な調理を心がけていきます。

今後ともどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

最後まで読んでいただき

ありがとうございました(≧◇≦)❤

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